餐飲設備介紹

『Hatco 履帶式烤麵包機』

高效率、高穩定性，每分鐘6片，每小時300片!

『商業廚房必備－高效商用掀門式洗碗機』

節省近一半人力成本消毒滅菌乾淨又衛生高效率洗淨(每小時洗淨70~180人次)

『製冰機』

製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備。根據蒸發器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，有流體狀的液態冰、也有不同形狀的固態冰（比如片冰如薄片狀、方冰如小形四方塊狀、冰磚如長方體形狀、圓柱體形狀）。也可以根據外觀，分為透明冰、不透明的乳白色冰和帶顏色的冰塊。製冰種類:

萬能蒸烤箱介紹

無論煎烤、燒烤、蒸、烘焙、燉、煮等各種烹飪模式均在同一設備的萬能蒸烤箱中進行，且系統能自動偵測食物的種類、裝載量，並分別計算烹飪時間、溫度及溼度，將每樣食材烹調得盡善盡美，您無需翻面和監控，只要選擇您想要的結果就行了。此外，觸碰式螢幕及多樣專利設計，讓您的烹飪過程更簡單。自動清洗和除鈣功能免去鈣化危險，更提高衛生潔淨、操作簡單、節省成本。適用於各式餐廳、咖啡簡餐、飯店、外燴、團膳便當、中央廚房、大型宴會廳、烘培業者。

『西餐廳首選-西式爐』

進口品牌都是檯面爐，因此國產檯面爐又常稱為歐化檯面爐。檯面爐的安裝方式與嵌入式類似，餐飲設備只是開關位於檯面上，不需要彎腰低頭調整火力，使用上比較便利。