真空包裝機
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型號 |
Sammic Sensor Ultra 310 真空包裝機 |
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機台尺寸 (寬*深*高) |
384*465*403 mm |
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| 內部尺寸 (寬*深*高) | 330*360*155 mm | |
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功率與用電 |
370W / 220V |
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密封條長度 |
32 cm |
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| 真空壓力 | 2 Mb (Max) | |
| 重量 | 34 kg | |
| 汞容量 | 10 m³/h | |
品牌簡介
Sammic 為西班牙老字號的廚房設製造品牌，已有長達 50 年的製造經驗，透過與廚師顧問 Fleischmann's Chef Group 合作，打造最適合專業廚房使用的相關設備。
產品特性
1. 實現真空包裝液體內容物：產品配有檢測醬汁、湯、水果、紅肉等蒸發點之裝置，自動停止真空過程，確保真空度的同時避免液體滲出
2. 傳感器控制與雙重密封系統：感應式控制器可依照內容物的不同可隨時調整真空模式，搭配雙重密封裝置加強包裝耐用性
3. 可在真空過程中進行醃漬：執行封裝循環功能，隨時暫停真空程序進行醃漬
4. 減壓裝置提供機台工作性能：機台內裝有軟性氣體進氣閥，真空程序中可以回充軟性氣體，防止食品尖銳部分刺穿真空帶
5. 可選配能密封金屬真空袋之功能
6. 可選配標籤列印系統，方便管理真空包裝食材