電板爐

電板爐

商品簡介

不銹鋼結構

採用不銹鋼四號砂製作

  • 面板使用SUS 304 1.5mm 厚不銹鋼板製作。
  • 側板使用SUS 304 1.0mm 厚不銹鋼板製作。
  • 底板使用SUS 430 1.2mm 厚不銹鋼板製作。

 

電熱板爐心

  • 爐台台面一體成形密封到底連接電熱板爐,電熱板爐心採用防水型電熱板,主爐使用2 KW功率,副爐使用1.5 KW功率。
  • 開關採用無段式功率開關。

 

 超大容量的烤箱結合大尺寸烤盤

  • 烤箱門使用SUS 304 1.0mm厚不銹鋼板壓模浪紋成形製作,。
  • 烤箱門把採用防撞腳設計及兼具美感之烤箱把手。
  • 烤箱門設計內外雙層玻璃視窗,烤箱內附照明燈可透視內部食材。
  • 烤箱間格隔熱玻璃絲棉,將溫度緊密鎖在烤箱內部,減少溫度流失。
  • 特製強化重量後紐鉸鍊,大幅度增加烤箱門片所能承受的重量。
  • 烤箱內部周圍隔熱以耐高溫玻璃絲棉斷熱,引導室烤箱溫度平均,後留排氣孔。
  • 對流烤箱的設計,搭配熱風散讓烤箱內部適當平均溫度,加熱平均、溫度穩定。
  • 烤箱邊緣裝耐高溫保護條。
  • 烤箱內搭配之網架可放置4個不同位置
  • 烤箱開關採用安全防爆系統及溫度控制開關。
  • 瓦斯管徑:3/4”,烤箱溫度範圍:50℃~ 300℃。
  • 烤箱為熱風對流烤箱,使用電力:7KW。